Foto: Jörgen Johansson
Vår köksbiträdesutbildning med yrkessvenska ger dig som är ny i Sverige grundläggande kunskaper för att arbeta som till exempel köksbiträde eller måltidsbiträde. Yrkeskunskaperna ska underlätta för dig som studerande att integreras i det svenska samhället. Studierna ska bidra till att du får referenser och lär känna den svenska arbetsmarknaden. Det är också en bra bas för vidare studier till kock.
I många yrken är kunskaper om mat och måltider viktiga. Ett köksbiträde kan söka arbete inom bland annat storkök, restaurang, café och livsmedelsindustri. Arbetet innebär allt från kundkontakter och service, till att tillaga enklare maträtter.
Utbildningstiden är på 43 veckor och innebär heltidsstudier.
Kurs | Kurskod | Poäng |
---|---|---|
Livsmedels- och näringskunskap 1 | LIVLIV01 | 100 p |
Hygien | HYGHYG0 | 100 p |
Yrkessvenska för köksbiträden | KGYORI1 | 400 p |
Matlagning 1 | MALMAL01 | 100 p |
Specialkoster | MALSPE0 | 100 p |
Branschkunskap inom restaurang och livmedel | MÅTBRC0 | 100p |
APL
I utbildningen ingår åtta veckors arbetsplatsförlagt lärande, APL. Det innebär att du praktiserar på en arbetsplats inom yrkesområdet. Du får prova på två olika sorters verksamheter under utbildningstiden.
Information om kurslitteratur och arbetsskor
Skriv ut informationsblad Pdf, 1.5 MB, öppnas i nytt fönster.
Betyg från lägst SFI C eller motsvarande. Intresserad av köksarbete. Har du yrkeserfarenhet från köks– eller livsmedelsbranschen är det en merit.
Nästa kursstart är 7 augusti 2023. Webbansökan är öppen mellan 15 februari-1 maj.
Bor du i en annan kommun ska du göra din ansökan tillsammans med studie- och yrkesvägledare i din hemkommun.
Utbildningen är kostnadsfri. Du betalar litteratur och arbetsskor.
För att finansiera dina studier kan du söka studiemedel från CSN (Centrala Studiestödsnämnden).
Läs mer på www.csn.se Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Vill du ha mer information? Kontakta vår studie- och yrkesvägledare!
Lena Rennemark
telefon 0734-25 36 87, skicka e-post till Lena
Komvux
N. Stationsgatan 8A
281 48 Hässleholm
0451-26 68 65
Mejla Komvux
Vi vill gärna veta vad du tycker, hör av dig.
Lämna dina synpunkter